<樹液採取の準備> 写真は、1年生の総合的な学習の時間の授業風景です。テーマは「メープルシロップづくり」でした。本日は最初の時間ということで、牧区でメープルシロップを生産されているN様をゲストティーチャーとしてお招きし、ご指導をいただきました。N様は元林野庁職員で、ご退職後は牧区でメープルシロップ「雪国楓糖(ふうとう)」を生産・販売されています。1年生の総合的な学習の時間では「牧のよさ」を探求しており、その学習の一環として、メープルシロップづくりに挑戦します。本日は、N様のレクチャーを受けながら、校庭内にあるイタヤカエデの大木に樹液採取用の器具を装着しました。(写真)
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